Q弹虾肠 | 拿着吃的美味肉肠

Q弹虾肠
拿着吃的美味肉肠。
食材
虾8-10个、生粉5克、鸡蛋1个
标签
手指食物、花样创意、不爱吃肉、原料配料、8m+
难度
★★★
标签推荐月龄仅针对展示的成品图,可根据宝宝月龄调整食材大小
1.准备食材。
2.虾去头、去壳、去虾线,用柠檬腌制十几分钟。
3.虾仁放入搅拌机,加入一个蛋清,搅拌均匀。
4.虾泥加入5克生粉搅拌均匀。
5.再加入蛋黄搅拌均匀。
6.放入裱花袋。
7.模具刷一层油,挤入虾泥。
8.冷水上锅蒸15分钟,晾凉后脱模即可。
小贴士
1. 虾的数量没有固定数,看大小以及宝宝的食量自由增减,大概8-10只即可。
2. 搅拌时间长一点蒸出来更松软一些。
食谱点评
直接吃虾不愿意吃的话,可以尝试这个手指食物的方法。多做一些冷冻起来,还可以切片煮粥煮面等。
同月龄推荐
银鱼粉|纯天然调味品
枣泥馒头|香甜的手指食物
宝宝雪梨粥|清甜的米粥
爱吃饭学堂|第735篇食谱
点击“阅读原文”将食谱保存为长图

为您推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

返回顶部