苏蒂宝宝餐100:彩椒蘑菇焖面片+牛奶蛋羹

小吃货 航航
这是由儿童营养师苏蒂小骑主理的婴幼儿饮食公众号。无团购无软文,除了培养小吃货别的啥也不会。略无聊,请理性关注……
苏蒂说
多余的饺子皮、馄饨皮都可以这样来消耗。
彩椒蘑菇焖面片+牛奶蛋羹
不方便看视频的可以看图文版
食材
馄饨皮30g
彩椒30g
蘑菇20g
温牛奶70g
鸡蛋1个
油1g
克数为烹调前可食用部分的重量
其他调味品请根据习惯使用
月龄
咀嚼能力12m~30m自主进食能力:12m~30m
步骤
(1)鸡蛋一个充分打散。
(2)加入70克温牛奶继续搅拌均匀。(牛奶可以放入70~210克不等,牛奶越多蛋越柔软)
(3)放入可以蒸的容器里,捞去浮沫。
(4)盖上盖子,冷水开始蒸15分钟。
(5)准备30克馄饨皮。
(6)切成小片。
(7)彩椒洗干净后切成小块。
(8)蘑菇洗干净后切成小块。
(9)准备30克彩椒和20克蘑菇。
(10)锅烧热,倒入1克油,放入彩椒和蘑菇翻炒。
(11)加入少许水,均匀盖上面片。
(12)焖煮8分钟。
(13)开盖搅拌均匀,彩椒蘑菇焖面片就做好了。
(14)蛋羹做好后也可以取出来了。
大家学会了吗?对这个栏目以及视频有什么建议,请给苏蒂留言哦!??
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