脆皮烤香肠 | 宝宝爱吃的肉肠

脆皮烤香肠
宝宝爱吃的肉肠。
食材
猪肉200克、鸡蛋1个、淀粉10克
标签
手指食物、改善贫血、加餐零食、不爱吃肉、西式烘焙、原料配料、12m+
难度
★★★
标签推荐月龄仅针对展示的成品图,可根据宝宝月龄调整食材大小
1. 所有食材称重备用。
2.猪肉、鸡蛋、淀粉一起用料理机搅打成泥。
3.装入保鲜袋或裱花袋中。
4.挤入香肠模具中,也可用其他造型模具。
5.放入烤箱中层,上下火230度烤30分钟。
6.取出翻面烤至两面上色。不喜欢脆皮口感可以省略这一步。
小贴士
1.猪肉可以替换成其他肉类,也可以选择肥瘦相间的肉,香气会更加浓郁。
2. 模具可以使用香肠模具、甜甜圈模具等。
3. 宝宝如果已经添加过调味料,可以加入其他调味料。
4. 香肠用烤箱烤制皮脆内软,高温可以烤出肉香。没有烤箱也可以用蒸锅蒸熟,口感会偏软些,肉香没有烤制的浓郁
食谱点评
可以给宝宝抓着吃的健康香肠。对于不爱吃肉的宝宝可以将肉做出不同的造型,一次多做一些冷冻,吃时取出加热即可。
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