苏蒂宝宝餐126:黑米大米饭+毛豆茭白炒肉

小吃货 毛毛
这是由儿童营养师苏蒂小骑主理的婴幼儿饮食公众号。无团购无软文,除了培养小吃货别的啥也不会。略无聊,请理性关注……
苏蒂说
主食里面加入一点粗粮,营养价值会更高哦。如果宝宝的咀嚼力不是很强,黑米需要提前浸泡几小时再烹调。
黑米大米饭+毛豆茭白炒肉
不方便看视频的可以看图文版
食材
大米20g
黑米10g
毛豆20g
茭白15g
猪肉30g
淀粉1g
油3g
克数为烹调前可食用部分的重量
其他调味品请根据习惯使用
月龄
咀嚼能力:18m~30m自主进食能力:12m~30m
步骤
(1)炖盅加入20克大米、10克黑米。
(2)清洗干净后加入50克水,预约煮饭。
(3)准备30克猪肉,切成丝。
(4)加入1克淀粉和1克油,抓匀放置一会儿。
(5)毛豆米用菜刀前端拍扁,更容易熟也更安全。
(6)茭白擦成丝。
(7)准备20克毛豆和15克茭白。
(8)锅里倒入2克油,放入毛豆、茭白和猪肉翻炒。
(9)猪肉变色后加入少许水焖煮5分钟。
(10)连带汤汁一起盛出来。
(11)米饭煮好后也可以盛出来了。
大家学会了吗?对这个栏目以及视频有什么建议,请给苏蒂留言哦!??
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