番茄鸡蛋面 | 快手又营养的面条

番茄鸡蛋面
快手又营养的面条。
食材
高汤100克、碎面30克、食用油5克、鸡蛋1个、番茄1/3个、青菜适量、胡萝卜泥少许
标签
感冒发烧、不爱主食、不爱吃菜、各种面类、12m+
难度
★★★
标签推荐月龄仅针对展示的成品图,可根据宝宝月龄调整食材大小
1.准备食材,番茄去皮去籽,将青菜番茄处理成合适大小。
2. 锅内放入食用油,倒入蛋液。
3.趁蛋液还没完全凝固的时候用筷子画圈搅拌鸡蛋,这样炒出来的鸡蛋比较嫩。
4.倒入高汤、胡萝卜泥、番茄丁煮沸。
5.关小火倒入碎面煮三分钟。
6.放入青菜叶煮一分钟即可。
小贴士
1. 绿叶菜可根据宝宝喜好自行更换。2. 面也可以换成颗粒面、蝴蝶面等。
食谱点评
经典搭配的食材,令生病没胃口的宝宝提高食欲。如果宝宝吞咽困难的话,可以用辅食剪再处理小一点。
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