杭州有什么特产零食(杭州老字号特产:请把我带走)

杭州有什么特产零食

走在杭州街头
标榜着“杭州特产”的店铺随处可见
我看着微信钱包里日渐走向落寞的伶仃数字
迟迟没有下手

然而这一次,为了让你不踩雷区
我们斥巨资
测评了以下几款杭州老字号特产

此次约有 10 位来自不同省份的同学参与到零食测评中,每一款零食测评末尾,都有他们的“闲言碎语”给大家作为参考,结果值得信赖!

知味观
过去与当下,传承与发展

我所沿经的知味观几乎都人山人海,这里也的确是杭州最有名的老字号之一。无论是点心糕点类、蒸煮包子类、还是杂酱熟食类窗口前都排满了长队。疲惫的神情,衰老的面容,不少旅者拖家带口、风尘仆仆也要特地来此品尝一番。

蛋黄酥

价格:★★★
口味:★★★★
性价比:★★★★
回头指数:★★★★

?新鲜出炉
?皮脆香软
?匠心独造

香气扑鼻,垂涎三尺,体态轻盈可爱、小巧玲珑。一口咬下去,味道由皮酥的香软脆甜转为混杂着上等肉松、精烤蛋黄的咸鲜可口。除了经典的肉松蛋黄酥还有抹茶蛋黄酥、莲蓉蛋黄酥,多种选择,总有一款是你的爱!

“它看起来好好吃!”
“感觉哪里都有,它真的能算特产吗?”

定胜糕

价格:★★★★
口味:★★
性价比:★★
回头指数:★★

?肉松
?抹茶
?莲蓉

定胜糕,创新三色 mini 型,清新绝美文艺范。软糯可口,口感细腻,但·····真的是这样吗?“华而不实,口感不佳”、“大花卷的味道”、“这个馒头有点甜”、“乡土气息,大地风味”。但此糕点人气十分火爆,如果想了解妖艳馒头夹心倒也不妨一试。

“你可以夸夸它吗?”
“有人要夸夸它吗?”
“没人吗?”

榨菜鲜肉月饼
“毒”

价格:★★★★★
口味:★★
性价比:★★
回头指数:★★

?丰盈油润
?口味浓郁
?酱香四溢

皮薄馅足,鲜嫩可人,咬一口,鲜肉的浓郁混杂着榨菜的酸甜,然而在这一系列物理反应中,意外发生了:荤与素的杂交,刺激而浓烈,滚滚而来,你的口腔,你的咽喉。

“这味道好大好重,这都什么黑暗料理啊?”
“北方人爱,南方人吐?”
“不不不,北方人也不爱。”
“怪不得只卖三块五……”

南宋胡记
东西结合,经典流传

扑面而来的新鲜生命气息,这里的糕点基本都是当日生产的,一眼看过去,就想把所有的都试一遍,买的人似乎较少,但里面的糕点普遍好吃,分分钟秒杀一大波点心,许多当日生产的糕点只在实体店中才买得到。老泪纵横肆意流,让我再吃八百回。

龙井茶酥

价格:★★★★
口味:★★★★
性价比:★★★★
回头指数:★★★★★

?酥皮清脆
?甜绵可口
?沁人心脾
精选天然小麦,筛选面粉口感,采用优质原料,传承悠久工艺。它独具江南点心精致,酥脆绿衣,松软内陷,清新茶香。但遗憾的是,茶叶并不当季,关于它更美妙的故事发生在春天~

舍友将照片发给 ta 妹妹之后……
“哈哈哈我收到了 20 块红包.”
“她叫我帮她买寄回去。”
“真的吃不够啊!”

许仙糕·白娘子饼

价格:★★★
口味:★★★★
性价比:★★★★
回头指数:★★★★

?丝滑内陷
?鲜甜咸香
?细腻棉糯
许仙饼酥皮咸中带甜,浓郁奶香混杂着淡淡的芝士,口感粘稠柔和,咸鲜醇香,夹心更有蛋黄丰腴口感。忌多尝,易黏腻。

价格:★★★
口味:★★★★★
性价比:★★★★
回头指数:★★★★★

许仙 + 白娘子
?优选原料
?粉糯软滑
?五味杂然

白娘子长相吹弹可破,略带富态,可爱十足!新鲜现做,栗软成型,醇正奶香夹杂着蔓越莓干的天然果酸,绵柔细腻,口感极佳!

“这俩情侣都挺好吃的……”
“成双成对的糕点比其他几款都有创意!”

东坡饼
“肉”

价格:★★★★★
口味:★★★★
性价比:★★★★
回头指数:★★★★

?小资小调
?玲珑精致
?独具风味

东坡酥在千篇一律的糕点中脱颖而出,离不开——肉的味道。“小饼如嚼月,中有酥和饴。”精心烘焙的饼皮搭配饱满肉松,肉松咸香浓郁,又有泡泡糖的嚼劲口感,味蕾随之跃动。

“之前吃的这些甜腻腻的我都忘记什么跟什么了?”
“好好吃,我喜欢吃肉!”

红豆奶酥

价格:★★★★★
口味:★★★★
性价比:★★★★★
回头指数:★★★★★

?清新奶香
?鲜甜醇香
?口感醇正

众口难调,但对它却是一致好评。单从名字来看就给人无限遐想,脆薄饼酥,丝滑红豆,醇冽奶香,脆而不碎,甜而不腻,颗粒在齿间爆裂,回味无穷~

“8 到 9 分吧。”
“融合得挺好的,口感比其他几款更有层次。”

杨先生的店
古法制作

店名不禁让人联想到言情小说里面的贵族人士,千里迢迢来到这家与学校有着 2h 地铁距离的店,看到这里提供芡实糕、麻花,牛轧糖,柿饼、烤香馍片、沙琪玛、锅巴等各类小吃的免费试吃,我不禁流下老母亲的眼泪。从此以后,我要扎根于此,享受作为浙传穷学生的贵族生活。

红糖麻花

价格:★★★★
口味:★★★★★
性价比:★★★★★
回头指数:★★★★★

红糖麻花是杨先生麻花店的招牌

?双股成型
?色泽艳丽
?糅合精致
新炸出锅的麻花均匀淋上现熬红糖,仅是看着就能惹人无限遐想,垂涎三尺。此麻花手艺,世代传承,口感如一。一口咬下去,酥、脆、甜,一切都恰得其当。

“让我再测评两块!”
“滚!”
“全场最佳!全场最佳!”

芡实糕

价格:★★★★
口味:★★★
性价比:★★★
回头指数:★★★

?桂花清新
?佐酒伴茶
?原味经典
名字就已设置悬念,作为某宝爆款出身的它,芡实与糕点巧妙结合,据传它不增添任何香精、色素、防腐剂,原料新鲜健康。与一般小吃相比,它更适合充饥,枣香浓郁、粉质细腻。

“都快过期了,你还没吃完啊!”
“那送给你吧,我都不想吃了……”
“我也不想吃……”
“这款的口感实在是太干了……”

以上介绍的三家老字号,都可以在淘宝里直接搜索到官方旗舰店,不用大老远跑到实体店去买零食哦~

特产不一定是大件
也不一定只是逢年过节带回家
孝敬长辈的那些“大礼包”

这些浙江特产的小糕点
有着江南的精致味美
还不快尝试纳入自己的寝室零食库中

– 今 日 互 动 –

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如果你爱青梅君的话,不用鲜花示爱,不用钻戒求婚,点赞我就知道啦!

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