苏蒂宝宝餐161:三文鱼蔬菜拌颗粒面+火龙果

小吃货 嘟嘟
这是由儿童营养师苏蒂小骑主理的婴幼儿饮食公众号。无团购无软文,除了培养小吃货别的啥也不会。略无聊,请理性关注……
苏蒂说
颗粒面除了煮,还可以用蒸的方式烹调到熟。含有的水分更少,更适合宝宝锻炼咀嚼能力。
三文鱼蔬菜拌颗粒面+火龙果
不方便看视频的可以看图文版
食材
颗粒面20g
三文鱼20g
西红柿20g
青菜5g
鹌鹑蛋1个
花生酱3g
油1g
火龙果20g
克数为烹调前可食用部分的重量
其他调味品请根据习惯使用
月龄
咀嚼能力:10m~18m自主进食能力:10m~18m
步骤
(1)准备颗粒面20克,放入可以蒸的容器中。
(2)加入没过颗粒面的水,放入蒸锅蒸15分钟。
(3)三文鱼切成小丁。
(4)西红柿洗净去皮,切成小丁。
(5)青菜叶切成碎末。
(6)准备20克三文鱼、20克西红柿、5克青菜。
(7)鹌鹑蛋1个打散备用。
(8)锅里倒入1克油,倒入西红柿、三文鱼、青菜翻炒。
(9)三文鱼变色后加入少许水焖煮3分钟。
(10)放入蒸好的颗粒面,搅拌均匀。
(11)推到锅子一边,另一边倒入鹌鹑蛋。
(12)再倒入3克花生酱。
(13)鹌鹑蛋基本凝固时炒开,和其他食材再翻炒一分钟,拌颗粒面就做好了。
(14)火龙果取20克果肉,切成小块,给宝宝当手指食物。
大家学会了吗?对这个栏目以及视频有什么建议,请给苏蒂留言哦!??
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