苏蒂宝宝餐164:香菇鸡腿肉焖饭+毛豆牛奶糊

小吃货 麦豆
这是由儿童营养师苏蒂小骑主理的婴幼儿饮食公众号。无团购无软文,除了培养小吃货别的啥也不会。略无聊,请理性关注……
苏蒂说
除了鸡胸肉外,去皮的鸡腿肉也很适合宝宝吃。香菇水用来焖饭会增加米饭的香气。
香菇鸡腿肉焖饭+毛豆牛奶糊
不方便看视频的可以看图文版
食材
大米25g
鸡腿肉20g
干香菇2g
毛豆20g
洋葱20g
牛奶80g
淀粉2g
油2g
克数为烹调前可食用部分的重量
其他调味品请根据习惯使用
月龄
咀嚼能力:12m~24m自主进食能力:12m~24m
步骤
(1)干香菇2克用温水泡发10分钟。
(2)泡好后取出切碎,香菇水备用。
(3)20克鸡腿肉切小。
(4)加入2克淀粉和1克油,抓匀放置一会儿。
(5)炖盅加入25克大米,清洗干净后加入50克香菇水。
(6)锅里倒入1克油,放入香菇和鸡腿肉翻炒。
(7)鸡肉变色后,一起转移到炖盅里,搅拌均匀。
(8)预约煮饭。
(9)毛豆清洗干净,用菜刀按扁。
(10)洋葱洗净切小块。
(11)准备20克毛豆和20克洋葱。
(12)烧一锅水,水开后放入毛豆和洋葱。
(13)煮5分钟后捞出,放入料理杯,再加入80克牛奶。
(14)搅拌成糊状,倒入杯子让宝宝自己喝。
(15)米饭煮好后也可以盛出来了。
大家学会了吗?对这个栏目以及视频有什么建议,请给苏蒂留言哦!??
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