紫菜奶酪厚烧 | 简单快手的厚蛋烧

紫菜奶酪厚烧
简单快手的厚蛋烧。
食材
水20克、玉米淀粉15克、鸡蛋3个、奶酪1片、紫菜2克、油2克
标签
手指食物、补锌开胃、不爱吃菜、不爱吃蛋、原料配料、10m+
难度
★★
标签推荐月龄仅针对展示的成品图,可根据宝宝月龄调整食材大小
1. 准备食材,淀粉加水调成水淀粉,紫菜用水泡开后滤干切碎,奶酪切碎,鸡蛋打散。
2.除奶酪外的所有材料混合搅拌均匀。
3. 不粘锅刷一层油。
4.倒入一半蛋液,晃动锅使其摊成饼状,撒上奶酪碎。
5.七八分熟时卷起来,推向一边。
6.倒入剩下的蛋液,摊匀。
7.七八成熟时再卷起来。
8.熟了以后拿出,切除两头,切成段即可。
小贴士
1. 大一些的宝宝可以加少许盐调味。
2. 在卷的时候可以将火关了操作。
食谱点评
没有做厚蛋烧的锅子也没关系,家中的平底锅就可以做出美味又精致的厚蛋烧,紫菜跟奶酪的加入使得口感更丰富哦!
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