杂粮菜团子 | 柔软清香的滋味

杂粮菜团子
柔软清香的滋味。
食材
玉米粉25克、糯米粉10克、菠菜1斤、胡萝卜30克、蟹味菇30克
标签
手指食物、缓解便秘、花样创意、不爱吃菜、不爱主食、混合搭配、中式面食、12m+
难度
★★
标签推荐月龄仅针对展示的成品图,可根据宝宝月龄调整食材大小
1.所有食材洗净、称重备用。
2.菠菜、蟹味菇切段,胡萝卜切丝,一起入锅焯熟。
3.玉米粉和糯米粉混合。
4.焯熟的蔬菜沥干水分用手捏成一个个球型。
5.捏好的蔬菜球放在玉米糯米粉中均匀滚一层粉,依次滚完后,用手挤压塑形,继续滚至合适的厚度。
6.冷水上锅,水开后蒸10分钟。
小贴士
1. 蔬菜可以根据宝宝的喜好搭配替换。2. 玉米粉也可以替换成黑米粉等。
食谱点评
搭配了杂粮粉和蔬菜,可以帮助宝宝缓解便秘。对于不爱吃主食或蔬菜宝宝可以尝试做这种手指食物。
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