苏蒂宝宝餐116:青菜四季豆蛋炒饭+丝瓜蘑菇汤

小吃货 多吉
这是由儿童营养师苏蒂小骑主理的婴幼儿饮食公众号。无团购无软文,除了培养小吃货别的啥也不会。略无聊,请理性关注……
苏蒂说
蛋炒饭是经典的食物了,搭配一些蔬菜同炒,营养更丰富。
青菜四季豆蛋炒饭+丝瓜蘑菇汤
不方便看视频的可以看图文版
食材
大米30g
青菜10g
四季豆15g
鸡蛋1个
丝瓜20g
蘑菇10g
油3g
克数为烹调前可食用部分的重量
其他调味品请根据习惯使用
月龄
咀嚼能力:18m~30m自主进食能力:12m~30m
步骤
(1)炖盅加入30克大米。
(2)清洗干净后加入45克水,预约煮饭。
(3)青菜洗净切碎。
(4)四季豆洗净切碎。
(5)准备10克青菜和15克四季豆。
(6)鸡蛋一个打散备用。
(7)锅里倒入2克油,放入四季豆翻炒。
(8)加入少许水,焖煮8分钟到充分变软。
(9)加入青菜,翻炒到青菜变软。
(10)将蔬菜推到锅子一边,在另一边倒入蛋液。
(11)基本凝固时翻炒均匀。
(12)再加入煮好的米饭,一起炒均匀到水分全部收干。
(13)丝瓜去皮,切成滚刀块。
(14)蘑菇切成薄片。
(15)准备20克丝瓜和10克蘑菇。
(16)锅里倒入1克油,放入丝瓜和蘑菇炒到开始变软。
(17)加入小半锅水焖煮8分钟。
(18)全部煮软后可以盛出来了。
大家学会了吗?对这个栏目以及视频有什么建议,请给苏蒂留言哦!??
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