栗子焖饭 | 香甜可口好混搭

栗子焖饭
香甜可口好混搭。
食材
大米50克、青椒25克、鸡肉45克、胡萝卜30克、香菇2朵、大西红柿半个、熟板栗5个
标签
补锌开胃、不爱吃肉、不爱主食、混合搭配、各种饭类、18m+
难度
★★
标签推荐月龄仅针对展示的成品图,可根据宝宝月龄调整食材大小
1.准备好所有食材。
2.鸡肉洗净切丁,加入淀粉腌制15分钟。
3.胡萝卜洗净去皮切小丁,青椒洗净切小丁。
4.西红柿洗净去皮切小丁,香菇洗净切片。
5.栗子切丁。
6.米饭洗净,加适量水,放入高压锅内。并铺上青椒、鸡肉、胡萝卜、香菇。
7.锅内倒油,放入鸡丁翻炒至变色后盛出。
8.将焯熟的鸡丁和板栗一起放入锅中,按下煮饭键。
小贴士
1.煮饭过程中菜会有很多水分渗出来,所以加的水要比平时煮饭的水少很多。
2.不加任何调味料已经味道很浓厚,适合多煮一点大人孩子一起吃。
3. 没有熟板栗也可以用去皮的生板栗。
食谱点评
将菜肉和米饭一起炖煮,最终的焖饭可以充分吸收食物中味道,比单独制作的米饭更好吃,可以给不爱米饭的宝宝试试。
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